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La Tomatina
Uma nova tradição na Espanha: a maior e mais divertida batalha de comida do mundo. Acontece em Buñol, Valência
Diz‑se que na última quarta‑feira de agosto de 1945 um grupo de amigos fez com que um dos participantes do desfile dos Gigantes e Cabeçudos caísse numa aldeia perto de Valência. O cidadão ferido, num acesso de raiva explosiva, começou a perseguir a turma atirando-lhes tudo o que encontrava pelo caminho. Ele finalmente chegou a um vendedor de verduras e, ao perceber quão eficaz podia ser essa munição, passou a atirar tomates nas crianças.
Claro que, quando se está tão zangado, não se sabe bem ao que se mira, por isso o lançamento de tomates depressa se transformou numa batalha campal em que toda a vila participou. Na altura, nem a turma de amigos nem o cidadão ferido sabiam que tinham acabado de fundar uma das tradições mais pitorescas da Espanha.
Não conhece? Se dissermos “Buñol” e depois mencionarmos a palavra tomatina, então já não tem dúvidas, certo? Vamos! De certeza que uma vez já viu na TV essa estranha luta!
De facto, agora que o mencionamos, esta festa tornou‑se famosa através de um programa de televisão em 1983. Nele havia um retrato documental da cidade e contava‑se como a festa da tomatina chegou mesmo a ser proibida e depois restabelecida na década de cinquenta, para ser celebrada desde então na última quarta‑feira de agosto.
Os espanhóis ficaram curiosos após esse documentário e começaram a visitar Buñol para assistir a uma festa sem qualquer significado político ou religioso, nem ligada a nenhum santo (uma coisa muito estranha no nosso país). Também os estrangeiros foram atraídos pelo irresistível encanto do tomate transformado em arma de diversão, especialmente a partir de 2002, quando o governo espanhol declarou a Tomatina Festa de Interesse Turístico Internacional.
Hoje a Tomatina é uma festa chave para muitas pessoas, e alguns pensam que um dia se tornará tão famosa e importante quanto o Festival de San Fermín. Uma prova do seu sucesso é o número de festas internacionais que surgiram à imagem da “batalha de Buñol”: da Índia a Milwaukee existem celebrações semelhantes. Mas não há nenhuma como a original, dizemo‑lo... existe até uma vila chamada Xilxes inteiramente dedicada à produção de tomates para a Tomatina!
Então agora já sabe: se quiser participar em algo “diferente” este agosto e não se importa de acabar encharcado em gaspacho, a Tomatina é a coisa certa para si!