A propina na Espanha - Aprenda espanhol

Você está em um café em Madrid, Barcelona, Valência, Sevilha… é hora de ir embora, você pede a conta, e o momento que você temia chega… Quanto você deve deixar de gorjeta?

Você não é o único a quem isso acontece. Muitos turistas e estudantes que vêm ao nosso país não sabem quanto dinheiro devem deixar para agradecer a um garçom espanhol por um bom serviço.

Mas vamos por partes: na Espanha, dar gorjeta não é obrigatório. Isso não significa, como alguns pensam, que os espanhóis considerem isso uma ofensa. Se você quiser deixar gorjeta, ótimo — mas se não quiser, tudo bem também.

Agora, falemos sobre o valor. Não se preocupe com cálculos percentuais complicados. A maioria dos espanhóis estima a gorjeta “a olho”, ou seja, deixamos o que parece apropriado com base no preço total. Por exemplo: se sua refeição custa €20, você pode facilmente deixar €0,60; e se for mais de €60 — e você achar que o serviço merece — pode deixar €2.

O motivo pelo qual a gorjeta não é estritamente exigida é que alguns restaurantes incluem uma “taxa de serviço de mesa”, que na prática significa um acréscimo de cerca de €2,50 à conta. Não há motivo para preocupação, já que essa taxa geralmente aparece no recibo. Ainda assim, se o serviço foi especialmente bom, você pode deixar gorjeta.

Às vezes as pessoas optam por “arredondar”; isto é, pedir para cobrar um valor que facilite para o motorista de táxi ou o entregador de pizza dar o troco — ou para que não tenham que dar troco nenhum. Por exemplo: se sua corrida de táxi custa €10,60, você pode pedir ao motorista para cobrar €11, ou simplesmente entregar uma nota de €10 e uma moeda de €1 e dizer o clássico “fique com o troco”.

Como você pode ver, deixar gorjeta na Espanha não é nada difícil. É, na maior parte, seguir seus instintos. Agora você pode aproveitar seu café sem se preocupar com o que acontecerá quando chegar “la dolorosa” (uma expressão coloquial para se referir à conta — mas falaremos sobre isso outra hora).