Dados de Santiago de Cuba
| População | 420.000 (aprox.) |
| País | Cuba |
| Idioma | Espanhol |
| Geografia | Localizado na parte sudeste de Cuba, entre o Mar do Caribe e as montanhas de Sierra Maestra. |
| Clima | Santiago de Cuba desfruta de um clima tropical, com temperaturas quentes, durante todo o ano. Os meses mais chuvosos são, sem dúvidas, entre maio e outubro, enquanto os meses mais secos estão entre dezembro e abril. |
| Temperaturas Médias | Durante todo o ano, temperaturas com máximas de aproximadamente 29.5ºC e mínimas de 24ºC. |
| Culinária Local | Conhecida como "comida criolla". Abundante, saborosa e, geralmente, bastante gordurosa. Especialidades cubanas: congri (arroz com feijão preto), banana frita, chuletas (filés finos), lomo ahumado (lombo defumado), lagosta ou camarão "parrilla" (refogados no alho e óleo), mojo (molho saboroso), ropa vieja, (prato de carne desfiada ao molho de tomate), ostiones (ostras com molho de tomate e suco de limão), frango frito, coquetéis de rum, sorvete, pudim flan (cozido) |
| Você Sabia? | Santiago de Cuba é reconhecido como o berço de praticamente todos os gêneros da tradicional música cubana: son, rumba, trova, etc. |
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