Гуанахуато факти
| Население | 158,000 (приблизително) |
| Страна | Мексико |
| Езици | Испански |
| География | Разположен в северните централни части на Мексико. |
| Климат | Мек и сух климат с по-хладни зими и топли лета. |
| Средни температури | Средни температури през декември: 21ºC / 70ºF Средни температури през май: 29ºC / 85ºF |
| Местни ястия | Смесица от европейски и местни съставки, рецепти и техники. Регионът, обкръжаващ Гуанахуато е плодороден, осигуряващ местно отглеждана пшеница, плодове, зеленцуци, различни видове месо. Специалитетите на Гуанахуато включват: - enchiladas mineras (миньорски enchiladas): enchiladas пълни със сирене или пилешко с моркови, картофи и сервирано с guajillo сос - tunas de xonocostle:плодове на местен кактус, често използвани в салати - moles: сос направен от над 30 съставки, който обикновено се сервират с месо или пилешко - antojitos: Мексикански предястия, като tamales, quesadillas, tacos и enchiladas |
| Туристически офис | State Tourism Information Office Plaza de la Paz 14 Tel: 473 / 732 1574 |
| Знаете ли ? | Сребърните мини от колониалната ера, обкръжаващи Гуанахуато, някои от които все още функциониращи, не само направили града много богат, но тук се произвеждали и 20% от добива на сребро в света! |
Още за Гуанахуато
Още пътеводители за Мексико
- Пътеводител Оаксака
- Пътеводител Плая дел Кармен
- Пътеводител Пуерто Ваярта
