El Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM) es un gran museo dinámico que muestra la creación y los movimientos artísticos del siglo XX. Inaugurado en 1989, fue el primer museo exclusivamente moderno; hoy en día es la institución más destacada de arte moderno del país, así como una de las más importantes del país. Los movimientos artísticos que se exhiben incluyen desde el arte abstracto al pop-art, pasando por el nuevo figurativismo, el informalismo europeo y muchos más, al igual que hay gran variedad de soportes: escultura, vídeo, fotografía, pintura, serigrafía, etc.
Los objetivos del IVAM tienen que ver con la investigación y la promoción del arte moderno, así como explorar la repercusión del arte moderno en la sociedad a lo largo del siglo XX y hasta el presente. Más de 7000 obras de arte que comprenden los principales movimientos artísticos del siglo XX se exhiben en la colección permanente, y el museo también acoge conferencias, talleres, cursos, y una exposición temporal magnífica que se renueva constantemente. De hecho, la colección permanente es bastante pequeña en comparación con el abrumador número de exposiciones temporales que promueven nuevos nombres. Más aún, el museo busca artistas que no sólo creen un arte de calidad, sino que además usen este arte para causar un impacto.
Una parte interesante del IVAM, que también forma un contraste único considerando la temática del museo, es la llamada Sala de la Muralla, donde se pueden contemplar algunos de los restos de la muralla fortificada medieval de Valencia, que se derribaron hace mucho tiempo.