Concurso internacional de paella en Getxo - España

Getxo, o Guecho en español, es una localidad vasca en la provincia de Biscay, al norte de España. Tiene solo unos 83.000 habitantes y es principalmente una zona residencial, pero cada año acoge el Concurso Internacional de Paella.

Otra excusa perfecta para salir de fiesta: este pueblo celebra el festival de la paella cada 25 de julio, el Día de Santiago, y atrae a alrededor de 30.000 visitantes. El evento principal es, de hecho, el concurso de paella, y todo el día gira en torno a hacer y comer paella, pero también es la oportunidad perfecta para tomar unas copas y pasarlo bien. El concurso principal es para quienes son buenos haciendo paella, que luego tienen que vender platos por 1 €. Otras personas pueden montar una carpa, preparar algo de sangría y probar a hacer paella, que simplemente podrán disfrutar entre ellos.

Txosnas (en euskera), o puestos de mercado, se instalan en los campos, con música y bares, para que la gente pueda disfrutar de una copa y un baile mientras admira las hermosas vistas desde la ribera. Cuando oscurece, la mayoría de la gente se traslada a estas txosnas para continuar la fiesta. Un pueblo cercano llamado Algorta ofrece la otra opción de una playa si tienes valor para un baño de medianoche. Más tarde, las celebraciones del Día de Santiago continúan con el festival en la cercana Gorliz; eso, si es que no has tenido ya suficiente sol y sangría por el día.