Paquito el chocolatero
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Canción: Paquito el chocolatero

El punto álgido de cualquier fiesta española que se precie es cuando todos los asistentes a la fiesta se unen para bailar los reconocibles acordes de “Paquito el chocolatero”.

Este es el tema fiestero por excelencia en España. No falta en las fiestas de los pueblos y hasta se puede escuchar en bodas (y, si no, siempre habrá alguien que pida permiso a los novios para que suene).

Parece que el bueno de “Paquito” siempre ha estado ahí, pero lo cierto es que el pasodoble que lo nombra es más reciente de lo que parece: su composición data de 1937 y su autor fue Gustavo  Pascual Falcó, natural de Concentaina (Alicante).  Al principio fue una composición destinada a las fiestas de Moros y Cristianos; pero su popularidad creció hasta convertirse recientemente en el tema español más interpretado. Eso sí, poca gente sabe que tiene letra y que dice lo siguiente:

Paquito "El Chocolatero"
es un hombre muy formal
que cuando llega la fiesta
va siempre muy "colocao".

Se pone el vestido de fiesta
el puro, cafe-licor
y se va a la "filá"
para olvidarse de todo.

Por la calle van desfilando
entre flores y colores
y el pueblo se va entregando
a la gracia de este hombre
que sabe como nadie bailar.

Por la calle van desfilando
Cantueso y Herbero
para poderlo aguantar
mientras dure la fiesta
tan Valenciana, tan popular.

Después (mañana) se irá
a la fábrica y se pone a trabajar;
cantueso y herbero
para poderlo aguantar
hasta que vuelva nuestra fiesta
tan valenciana, tan popular

Little Paco "the chocolate maker"
is a very formal man
and when the party starts
he always plays his part

He wears his party suit
cigar, coffee liquor
and joins the marching band
to forget all his troubles.

They march down the street
full of flowers and colors
and the village is delivered
into grace by this man
who can dance like no other.

They march down the street
Contueso and Herbero
so that they can stand it
while the fiesta lasts
so Valencian, so popular.

Later (tomorrow) he’ll go
to the factory and start to work;
cantueso and herbero
so that he can stand it
until our fiesta returns
so Valencian, so popular.

Después de conocer la historia seguro que os preguntáis quién fue el tal “Paquito”.  Pues bien,  se cuenta que era el mismísimo cuñado de Gustavo Pascual Falcó, llamado Francisco Pérez Molina, que vendía chocolate en una pequeña tienda y para el que la fiesta más que una tradición era una religión.  

Y después de saber quién era “Paquito” os preguntaréis por qué la canción que le ha hecho inmortal se baila de manera tan peculiar. Pues bien, se cuenta que un integrante de la comparsa de piratas que actuaba en las fiestas de Moros y Cristianos de Villena (Alicante) creó el estilo al parodiar su propia cojera.

¿Qué os parece? Guardad esta información en vuestra cabeza porque seguramente ya sabéis de este tema mucho más que el resto de españoles.