Typique recette espagnole, les churros con chocolate font le bonheur de tous les touristes en Espagne.
Mais ils sont aussi adorés des Espagnols de tous âges et ce depuis le XIXène siècle. Les churros se présentent sous la forme d'une pâte frite et sucrée allongée prenant la forme de l'appareil à churros souvent striée.
Vendu par douzaine ou demi-douzaine, ils sont généralement mangés le matin ou en fin d'après-midi avec une tasse de chocolat chaud épais.
Les deux établissements à Barcelone servant ces churros con chocolate se trouvent dans la rue Petrixol - Dulcinea et Pallaresa - N'hésitez pas y faire un tour pour vous régaler !
Bien sûr, dans d'autres villes, il existe aussi des Churrerías et de nombreux bars servant cette délicieuse spécialité espagnole !
Si vous voulez faire vos propres churros, découvrez notre recette des churros !