Enforex 西班牙文化通讯新版本

七月是Enforex的一个非常棒的月份！在我们不断追求为用户提供更好体验的过程中，我们决定对我们成功的西班牙文化通讯进行全面改版。这一新版本的第一期刚刚发布。如你所见，我们更改了一些旧栏目。现在内容更有趣，并更深入地聚焦西班牙的特性。我们将其划分为新的主题，同时设置了一个特别栏目，介绍我们的业务和最新资讯。我们相信你会非常喜欢这些新主题！请记得，你可以订阅我们的通讯，每月在你的电子邮箱收到新一期。下面是我们为七月版撰写的其中一篇文章；要阅读其余文章，只需点击本博客的 选项卡，或在我们的 中导航到同名部分。

西班牙食谱：Fideuá

就其外观和调味而言，fideuá可以被视为著名的paella的一种替代品。与paella一样，fideuá是瓦伦西亚的传统菜肴。具体来说，它来自Gandía镇，是其创始人的出生地——一位曾经有一天决定用面条替代米饭，从而对paella进行了非常独特改良的水手。据说这是为了捉弄他的船长，船长太喜欢paella，会全部独自吃掉，不留给船员。有人说，这个计划不仅没有成功，新食谱还在瓦伦西亚的各个港口传播开来，并从那里扩散到西班牙东海岸的整个地区，几乎达到了与paella相同的美食地位。今天，它是该地区烹饪身份的标志，在该地区的任何餐厅中都被精心制作。

像任何优秀的水手菜一样，它应以贝类和从海洋收获的其他食材制成。懂行的人建议使用精选的鱼类和海鲜，从安康鱼和鱿鱼到挪威小龙虾和对虾。这些美味点缀在一层面条之上 – sometimes thick, sometimes thin). 面条因藏红花和辣椒粉而呈金黄色，并且还配有蔬菜。因此与paella的相似性非常明显——从远处看，甚至专家也可能将它们混淆。尽管fideuá通常使用与paella相同的锅具paelleras来烹饪，但它仍然是其自身的独立传统菜肴，理应以其自身的优点来评判。