Breve guida di Valencia
| Popolazione | Circa . 795.000 |
| Comunità autonoma | La Comunidad de Valencia |
| Abitanti | Valencianos |
| Lingue ufficiali | Spagnolo e Valenciano/ Valencià |
| Posizione geografica | Situata sulla costa mediterranea. |
| Clima | Tipicamente Mediterraneo - inverni miti e estati caldi |
| Temperatura media annuale | 21.5º |
| Specialità locali | Valencia pretende di essere la patria della paella. La ricetta tipica è con riso allo zafferano con pollo, coniglio, fagioli, lumache e carciofi. Ci sono più di 200 ricette diverse di paella che combinano frutti di mare, pesce, verdure e molto altro ancora. |
| Ufficio turistico | Calle de la Paz, 48 Tel (+34) 963 986 422 |
| Lo sapevi? | Valencia è inoltre famosa per la sua "horchata" - una bibita ghiacciata ricavata da una varietà particolare di mandorle (dette "chufas"). È la bibita perfetta per i giorni di caldo intenso e si può comprare in bar appositi detti "horchaterías." |
Valencia...
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