Tien redenen waarom je naar Spanje terug wilt komen

Ben je na je verblijf in Spanje naar huis gegaan en voelde je je licht nostalgisch? Wil je terugkomen, maar weet je niet waarom? Misschien vind je, als je wat in jezelf keert, een van deze redenen om terug te komen.

1. De wijn: Spanje is misschien klein, maar bijna elke regio heeft zijn eigen wijn... en de meeste hebben meerdere soorten! Er zijn prachtige rode, witte en roséwijnen, elk met een eigen persoonlijkheid; de perfecte aanvulling op elk gerecht, van zeevruchten tot chocoladetaart.
2. Jamón (Iberische ham): Als je deze dunne, gedroogde vleesschijfjes mist, wees dan niet verbaasd. De meeste Spanjaarden die in het buitenland wonen, missen het ook! Als nostalgie een gerecht zou zijn... zou het met jamón gemaakt zijn!
3. Fiestas: Je weet al dat het waar is. We hebben bijna elke maand een nieuw feest om te vieren. En het is ook vrij waarschijnlijk dat je zult merken dat wij feesten uit jouw land vieren; bijvoorbeeld St. Patrick's Day, Halloween of Oktoberfest. We zijn het best in het overnemen van internationale feesten!
4. Nazitgesprekken: Misschien leek het eerst vreemd dat we na het eten tot een halfuur (soms vele uren in het weekend) de tijd nemen om te praten en koffie te drinken; maar als je vertrekt, zul je die tijden vol geweldige gesprekken over het hier en nu, filosofie, menselijkheid... gaan missen.
5. De olijfolie: Of het nu wordt gebruikt om aardappelen te bakken of om een salade te garneren, we weten zeker dat je dit lichte en gezonde ingrediënt zult missen. Waarschijnlijk ga je, net als de Spanjaarden, denken dat koken met boter een gruwel is!
6. Gratis tapas: We zijn ervan overtuigd dat je, zodra je terug bent in je stad, met vrienden naar je plaatselijke bar bent gegaan en de olijven of chips hebt gemist die je hier bij een pint bier krijgt.
7. Elke plek in minder dan vier uur bereiken: Als je uit een groot land komt zoals de VS, Rusland of Canada, zul je nostalgisch worden als je eraan denkt dat je in de tijd die een lange film duurt naar beboste landschappen in het noorden van Spanje en naar prachtige stranden aan de Middellandse Zee kunt reizen... en dezelfde dag nog naar huis terugkeren, zelfs als je in het centrum van het land verbleef!
8. Winkeluren: Kleine winkels sluiten hier tussen 20.00 en 21.00 uur; grote winkels kunnen om 22.00 uur sluiten. Hier kun je licht dineren en heb je toch nog tijd om uit te gaan en een beetje te winkelen.
9. De bars: Er zijn minstens twee bars in elke Spaanse straat... van moderne plekken die gespecialiseerd zijn in Gin & Tonics tot traditionele bars die ouder zijn dan hun oudste klant. Als je hier geen plek vindt die je leuk vindt, komt dat omdat je hem gewoon niet wilt.
10. De mensen: Op welk tijdstip je ook uitgaat, of het nu om 14.00 uur is of om 4 uur 's ochtends, je vindt iemand op straat. Sommigen zijn aan het feesten, sommigen gaan naar hun werk, sommigen zijn onderweg naar huis... Hier voel je je nooit alleen!

Natuurlijk is deze lijst niet compleet, want we willen hem aanvullen. Wat mis je? Waarom zou je terugkomen naar Spanje?