Tipi di caffè in spagnolo: Guida al vocabolario

Ci sono cose in cui gli spagnoli sono diversi dagli altri, ma come la maggior parte delle persone nel mondo amiamo una tazza di caffè. Ovviamente abbiamo i nostri modi di prenderlo e te ne mostreremo alcuni qui.

• Asiático: iniziamo con una specialità poco conosciuta da molti spagnoli. A Murcia, se chiedi questo caffè ti porteranno un delizioso mix di caffè, latte condensato, liquore e cannella.
• Barraquito: è una specialità delle Isole Canarie costituita da un mix di caffè, latte condensato, latte montato a vapore, limone, cannella e liquore.
• Belmonte: in Andalusia si usa questo termine per descrivere un 'café con leche' condensato con l'aggiunta di liquore.
• Carajillo: è un caffè al quale è stato aggiunto un tocco di liquore, preferibilmente brandy. È molto popolare durante l'inverno.
• Con leche: questo è il nome dato a ciò che in altri paesi chiamano un 'latte'. Ricorda che in Spagna il latte versato nel caffè è anch'esso caldo, quindi fai attenzione alla lingua!
• Cortado: un caffè nero servito in una tazza da espresso; poi viene versato il latte montato nella tazza fino a riempirla.
• Del tiempo: a Valencia questo è un caffè solo con molto ghiaccio e servito con una fetta di limone. È molto rinfrescante, anche se l'intensità del limone può sorprendere molti.
• Descafeinado: un caffè senza caffeina. Di solito viene servito con latte, mai da solo.
• “De sobre”: in molti bar, se chiedi un descafeinado ti verrà data la possibilità di prenderlo dalla macchina o 'de sobre'. Quest'ultima opzione significa che ti daranno una tazza e una bustina di caffè solubile decaffeinato.
• Goloso/bombón: un caffè con solo latte condensato. Senza liquore, senza schiuma e senza cannella. Semplice ma delizioso.
• Manchado: una versione del 'cortado', ma al contrario. In questo caso è il latte che entra per primo, e si aggiunge un po' di caffè.
• Sólo: buon vecchio caffè nero, corto e schietto.

Come vedi, ordinare un caffè in Spagna non è complicato se sai quello che vuoi, anche se possiamo anche chiedere il consiglio del cameriere. In ogni caso, non è qualcosa per cui perdere il sonno!