Tipi di caffè in spagnolo: guida al vocabolario

Ci sono alcune cose in cui gli spagnoli sono diversi da tutti gli altri, ma come la maggior parte delle persone nel mondo amiamo una tazza di caffè. Certo, abbiamo i nostri modi di prenderlo e te ne mostreremo alcuni qui.

• Asiático: iniziamo con una specialità sconosciuta a molti spagnoli. A Murcia, se chiedi questo caffè ti porteranno un delizioso mix di caffè, latte condensato, liquore e cannella.
• Barraquito: è una specialità delle Canaries composta da un mix di caffè, latte condensato, latte montato, limone, cannella e liquore.
• Belmonte: in Andalusia si usa questo termine per descrivere un 'café con leche' condensato con l'aggiunta di liquore.
• Carajillo: è un caffè al quale è stato aggiunto un tocco di liquore, preferibilmente brandy. È molto popolare durante l'inverno.
• Con leche: questo è il nome dato a ciò che altri paesi chiamano un 'latte'. Ricorda che in Spagna il latte versato nel caffè è anch'esso caldo, quindi fai attenzione alla lingua!
• Cortado: un caffè nero servito in una tazzina da espresso; si versa quindi il latte montato nella tazza fino a riempirla.
• Del tiempo: a Valencia è un caffè singolo con molto ghiaccio e servito con una fetta di limone. È molto rinfrescante, anche se l'intensità del limone può sorprendere molti.
• Descafeinado: un caffè senza caffeina. Di solito è servito con latte, mai da solo.
• "De sobre": in molti bar, se chiedi un descafeinado ti verrà data l'opzione di averlo dalla macchina o 'de sobre'. Quest'ultimo significa che ti daranno una tazza e una bustina di caffè solubile decaffeinato.
• Goloso/bombón: un caffè con solo latte condensato. Senza liquore, schiuma e cannella. Semplice ma delizioso.
• Manchado: una versione del 'cortado', ma al contrario. In questo caso va prima il latte e poi si aggiunge un po' di caffè.
• Sólo: il buon vecchio caffè nero, corto e deciso.

Come vedi, ordinare un caffè in Spagna non è complicato se sai cosa vuoi, anche se possiamo anche chiedere il consiglio del cameriere. In ogni caso, non è qualcosa per cui dovremmo perdere il sonno!