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La propina in Spagna - Impara lo spagnolo
Hai difficoltà a lasciare la mancia in Spagna? Ti spieghiamo le regole da seguire.
Sei in un bar a Madrid, Barcellona, Valencia, Siviglia… è ora di andare via, chiedi il conto e arriva il momento che tanto temevi… Quanto dovresti lasciare come mancia?
Non sei l'unico a cui succede. Molti turisti e studenti che vengono nel nostro paese non sanno quanti soldi dovrebbero lasciare per ringraziare un cameriere spagnolo per un buon servizio.
Ma prendiamolo passo dopo passo: in Spagna, dare la mancia non è obbligatorio. Questo non significa, come alcuni pensano, che gli spagnoli lo considerino un'offesa. Se vuoi lasciare una mancia, ottimo — ma se non lo fai, va bene lo stesso.
Parliamo ora dell'importo. Non impazzire con calcoli percentuali complicati. La maggior parte degli spagnoli stima la mancia «a occhio», cioè si lascia ciò che sembra appropriato in base al prezzo totale. Per esempio: se il tuo pasto costa 20 €, puoi tranquillamente lasciare 60 centesimi; e se supera i 60 € — e pensi che il servizio lo meriti — potresti lasciare 2 €.
Il motivo per cui la mancia non è strettamente richiesta è che alcuni ristoranti includono un addebito per «servizio al tavolo», che in pratica significa circa 2,50 € aggiunti al conto. Non c'è bisogno di preoccuparsi, dato che questo addebito di solito è indicato sullo scontrino. Anche così, se il servizio è stato particolarmente buono, puoi comunque lasciare una mancia.
A volte la gente sceglie di «arrotondare»; cioè chiedere di essere addebitata una somma che renda più facile al tassista o al fattorino della pizza dare il resto — o in modo che non debbano darne affatto. Per esempio: se la tua corsa in taxi costa 10,60 €, puoi dire all'autista di addebitare 11 €, o semplicemente consegnare una banconota da 10 € e una moneta da 1 € e dire il classico «tieni il resto».
Come vedi, lasciare la mancia in Spagna non è affatto difficile. Si tratta soprattutto di seguire il tuo istinto. Ora puoi goderti il tuo caffè senza preoccuparti di quello che succederà quando arriverà «la dolorosa» (un modo colloquiale per riferirsi al conto — ma ne parleremo un'altra volta).