La propina en Espagne - Apprenez l'espagnol

Vous êtes dans un café à Madrid, Barcelona, Valencia, Seville… il est temps de partir, vous demandez l'addition, et le moment que vous redoutiez arrive… Combien devez-vous laisser en pourboire ?

Vous n'êtes pas le seul à qui cela arrive. De nombreux touristes et étudiants qui viennent dans notre pays ne savent pas combien ils doivent laisser pour remercier un serveur espagnol pour un bon service.

Mais procédons pas à pas : en Espagne, le pourboire n'est pas obligatoire. Cela ne signifie pas, comme le pensent certains, que les Espagnols considèrent cela comme une insulte. Si vous voulez laisser un pourboire, très bien — mais si vous n'en laissez pas, ce n'est pas grave non plus.

Parlons maintenant du montant. Ne vous cassez pas la tête avec des calculs de pourcentage compliqués. La plupart des Espagnols estiment le pourboire « à l'œil », c'est‑à‑dire que l'on laisse ce qui semble approprié en fonction du prix total. Par exemple : si votre repas coûte 20 €, vous pouvez facilement laisser 60 centimes ; et s'il dépasse 60 € — et que vous estimez que le service le mérite — vous pourriez laisser 2 €.

La raison pour laquelle le pourboire n'est pas strictement obligatoire est que certains restaurants incluent une charge de « service de table », ce qui, en pratique, signifie 2,50 € supplémentaires ajoutés à l'addition. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car cette charge est généralement indiquée sur le reçu. Même ainsi, si le service a été particulièrement bon, vous pouvez quand même laisser un pourboire.

Parfois, les gens optent pour l'« arrondi » ; c'est‑à‑dire demander à être facturé un montant qui facilite la remise de la monnaie au chauffeur de taxi ou au livreur de pizza — ou afin qu'ils n'aient pas à rendre de monnaie du tout. Par exemple : si votre course de taxi coûte 10,60 €, vous pouvez demander au chauffeur de facturer 11 €, ou simplement donner un billet de 10 € et une pièce de 1 € en disant le classique « gardez la monnaie ».

Comme vous pouvez le constater, donner un pourboire en Espagne n'est pas du tout difficile. Il s'agit surtout de suivre son instinct. Vous pouvez maintenant profiter de votre café sans vous inquiéter de ce qui se passera quand « le douloureux » arrivera (une façon familière de parler de l'addition — mais nous en parlerons une autre fois).