Activités insolites à faire pendant les Fallas

Les Fallas sont les fêtes les plus connues internationalement de la ville espagnole de Valencia. Elles sont vécues intensément par les inconditionnels "falleros" et sont sujettes à débat pratiquement toute l'année, dans l'attente de ces journées où l'odeur de la poudre, les rues fermées et les stands vendant churros, beignets et chocolat envahissent toute la ville.

Des millions de touristes visitent cette capitale côtière pour découvrir un festival incomparable et inoubliable ; naturellement, ils font généralement comme tout le monde : voir les Fallas les plus célèbres, assister aux "mascletás", regarder les feux d'artifice ou manger au cœur du centre-ville. Cependant, les Fallas peuvent se vivre de manières très différentes. Ci-dessous, nous recommandons quelques activités qui ne figurent pas dans la plupart des guides touristiques de Valencia mais qui offrent une expérience tout aussi unique.

• Visiter les petits quartiers. La plupart des monuments "falla" de la ville de Valencia sont modestes, avec des budgets serrés ; l'investissement ne permet donc pas de grands monuments. Toutefois, se promener dans les rues d'un petit quartier valencien garantit au touriste l'occasion de voir à quoi ressemblent réellement 90 % des fallas. Avec des clôtures limitées, une entrée gratuite — contrairement à de nombreuses fallas célèbres — et une atmosphère agréable et festive, les fallas de quartier offrent aux visiteurs la possibilité de s'approcher au plus près de ces monuments et de profiter de pétards, de musique et de jeux presque 24 heures sur 24 au milieu d'une rue calme.
• Manger de la paella à 3 heures du matin. Il est très courant que les touristes étrangers consacrent leur déjeuner à la célèbre paella valencienne. Pendant les Fallas, cependant, il existe une tradition dans presque tous les "casales falleros" (casas de fête) consistant en des concours de paella entre leurs membres les plus intrépides. Ces paellas nocturnes commencent généralement à minuit, ce qui fait que le plat n'est prêt que deux ou trois heures plus tard. Avoir une assiette de paella à la main au rythme d'une fête de rue, avec la nuit profonde au-dessus de vous, est une expérience à ne pas manquer pendant les Fallas.
• Concerts des Fallas. Enfin, il y a les concerts des Fallas. Le problème de cette activité n'est pas qu'elle soit peu connue, mais que l'obtention des billets n'est pas toujours facile en raison du grand nombre de touristes et de locaux qui souhaitent y assister chaque année. Pour cette raison, il est préférable de prévoir et d'acheter les billets à l'avance. Ils ont lieu dans le vaste Viveros Gardens, un espace au charme naturel dans la ville de Valencia où vous pouvez écouter certaines des meilleures formations, généralement nationales. C'est une alternative de bien meilleure qualité aux traditionnelles fêtes de rue (verbenas) que vous trouverez à chaque coin de la ville.

Comme vous pouvez le voir, cette célébration offre bien plus à apprécier pendant les Fallas que vous ne l'imaginez.