البقشيش في إسبانيا - تعلم الإسبانية

أنت في مقهى في مدريد، برشلونة، فالنسيا، إشبيلية… حان وقت المغادرة، تطلب الفاتورة، ويأتي اللحظة التي كنت تخشاها… كم يجب أن تترك كبقشيش؟

لست الوحيد الذي يحدث له هذا. كثير من السياح والطلاب الذين يأتون إلى بلدنا لا يعرفون كم من المال يجب أن يتركوا لشكر النادل الإسباني على خدمة جيدة.

لكن دعنا نأخذ الأمر خطوة بخطوة: في إسبانيا، ترك البقشيش ليس إلزامياً. هذا لا يعني، كما يعتقد البعض، أن الإسبان يعتبرون ذلك إهانة. إذا أردت ترك بقشيش، فهذا رائع—ولكن إن لم تفعل، فليس هناك مشكلة.

والآن عن المبلغ. لا تحرق دماغك بحسابات النسب المئوية المعقدة. معظم الإسبان يقدّرون البقشيش «بالعين»، أي يتركون ما يبدو مناسباً استناداً إلى السعر الإجمالي. على سبيل المثال: إذا كانت وجبتك تكلف 20 يورو، يمكنك بسهولة ترك 60 سنتاً؛ وإذا كانت أكثر من 60 يورو—وكانت الخدمة تستحق ذلك—قد تترك 2 يورو.

السبب في أن البقشيش ليس مطلوباً بشدة هو أن بعض المطاعم تضمن «رسوم خدمة الطاولة»، والتي في الواقع تعني إضافة نحو 2.50 يورو إلى الفاتورة. لا داعي للقلق، لأن هذه الرسوم عادة ما تُدرج في الإيصال. ومع ذلك، إذا كانت الخدمة جيدة بشكل خاص، يمكنك أن تترك بقشيشاً.

في بعض الأحيان يختار الناس «التقريب»؛ أي طلب احتساب مبلغ يجعل من السهل على سائق التاكسي أو موظف توصيل البيتزا إعطاء الباقي—أو حتى عدم الاضطرار لإعطائه على الإطلاق. على سبيل المثال: إذا كانت رحلة التاكسي تكلف 10.60 يورو، يمكنك أن تقول للسائق أن يحتسبها 11 يورو، أو ببساطة تسلّم ورقة 10 يورو وعملة 1 يورو وتقول العبارة الكلاسيكية «احتفظ بالباقي».

كما ترى، ترك البقشيش في إسبانيا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. الأمر يتعلق أساساً باتباع حدسك. الآن يمكنك الاستمتاع بقهوتك دون القلق بشأن ما سيحدث عندما تأتي «la dolorosa» (تعبير عامي للإشارة إلى الفاتورة—لكن سنتحدث عن ذلك في وقت آخر).