Informations Oaxaca
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Oaxaca en bref

PopulationEnviron 260 000 habitants
PaysMexique
LangueEspagnol
GéographieAu Sud du Mexique, dans la vallée centrale. Capitale de l'Etat du même nom.
ClimatClimat doux toute l'année, souvent appelé "éternel printemps". Averses en été, notamment en juillet et août.
Températures moyennes Températures maximales moyennes en juillet (mois les plus chaud) : 31ºC
Températures maximales moyennes en décembre (mois le plus froid) : 25ºC
Spécialités culinaires Mélange de saveurs et traditions locales et européennes. Fruits et légumes frais, moles (sauces accompagnant la majorité des plats), chapulines (sauterelles au citron vert), chocolat (considéré le meilleur du Mexique), cocido (pot-au-feu), quesadillas, tacos, empanadas et tamales.
Office du tourisme Sectur
Adresse : Murguia 206
Tél. : 951 516 0123
E-mail : info@oaxaca.gob.mx

Municipal

Adresse : García Vigil et Independencia
Le saviez-vous ?Le nom de "Oaxaca" est dérivé du mot aztèque "Huaxyácac", signifiant "tige de la courge" de nombreux restes de courges, de haricots mais aussi de maïs ayant été retrouvés dans une des grottes de Oaxaca.

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