Vin espagnol
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Vin espagnol

Des rafraîchissants vins finos d'Andalousie aux vins rouges de La Rioja, l'Espagne vous propose de nombreux vins qui raviront le palais des connaisseurs comme des amateurs de vin en général. On dénombre 50 régions d'Espagne où sont produit des vins espagnols : rouges, blancs, rosés, pétillants. Ce n'est donc pas étonnant que l'Espagne soit 3ème plus grand producteur de vin au monde !

Vin espagnol par région

Si vous souhaitez découvrir la culture du vin en Espagne, vous pouvez par exemple participer aux visites organisées par des propriétaires de vignes et caves, vieilles de centaines d'années et généralement d'une très belle architecture. Les régions de Ribera del Duero, Priorat et spécialement celle de La Rioja sont réputées pour leurs vins rouges charpentés et aromatiques. Pour goûter aux meilleurs vins blancs et pétillants, c'est dans la région de la Penedés en Catalogne. Enfin Rias Baixas en Galice vous proposera des vins blancs très fruités.

Vin espagnol : Xérès

Sur la scène internationale, l'Espagne est notamment célèbre pour son vin de Xérès (jerez). Le nom donné à ce vin est celui de la ville où il est produit : Jerez. Les diverses variétés de Xérès - les manzanillas légères et rafraîchissantes, les finos, les olorosos forts et les Pedro Ximénez - sont populaires notamment en Andalousie en Espagne mais aussi à travers le monde entier.

Vin espagnol : Cava

Le Cava, champagne espagnol, est un vin pétillant provenant bien souvent des régions de Catalagne, Aragon et Navarre. Aujourd'hui l'Espagne est, comme avec le vin de Xérès, réputée dans le monde entier pour son cava et est le 2ème producteur de vins pétillants au monde.

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